高沢 安喜夫(あきお)親方 S21.11.19 調理師免許・日本料理専門調理師免許
高沢 大和(やまと)二代目 S52.4.7 調理師免許・すし料理専門調理師免許・ ふぐ調理師免許・日本料理専門調理師免許
高沢 チヨ 女将
高沢 和征(かずまさ) S53.8.17 この度、独立しました! のんべ横丁線路沿い「人生のスパイス」